高温天,上海市区一工地外有人做起这生意!每天的这一幕幕,让人担心

骄阳似火,

高温持续,

上海静安区永源路机动车道上,

一辆面包车长时间停驻不动,

女子在车后忙着招呼、装袋。

“盒饭,13元一份!”

每天的这一幕幕,

让附近工地的几名工人担心:

这样的流动盒饭是无证盒饭吧?

高温夏日下的食品安全,

如何保证?

流动盒饭占据机动车道

新民晚报记者 陈浩 摄(下同)

面包车占机动车道

泡沫箱摆摊卖盒饭

8月8日上午11点多,新民晚报记者根据线索,来到永源路(南京西路以西段)一探究竟。永源路(南京西路-镇宁路)为单行道,由东向西两根机动车道。

记者看到,永源路南侧是一处大型工地,施工铭牌显示工程名称为“南京西路永源浜4号地块项目(地下室及主体)”,分别有工地2号门和3号门;马路北侧,标有南京西路2068号的地方,有一处正处于装修状态的大楼。

一辆面包车停在靠近南京西路2068号出入口附近,距离工地3号门10多米的地方。

记者看到,其所处位置恰位于右侧第一根机动车道上。该车道上卡车、混凝土搅拌车不时驶过,它自岿然不动。面包车的后盖掀起,车后地面上,在一辆平板推车上并排放了两个泡沫箱,两名女子带着一个小男孩,无客时站立休息,见有客人问话就上前招呼。

记者走近看到,泡沫箱里,几乎已经卖空,但还有几份盒饭“垫底”。盒饭规格有大小两种。

记者问盒饭怎么卖?回答:都是13元。菜的品种还不少。女子随口报上:有茄子、雪菜毛豆、土豆丝、金针菇、手撕包菜,还有鸡腿、小酥肉、大肉等,还提供听装啤酒、瓶装矿泉水、饮料等。菜都统一装好的。随菜另外配送米饭。

工人扫码就可拎袋走人

不时有头戴黄盖帽(安全帽)的建筑工人来此买饭,手机扫一扫放在泡沫箱上的微信收款码,选好一盒饭,等女子装袋,然后拎了就走。

记者看到,随着盒饭逐步卖空,女子不时还从面包车上搬下一些盒饭,放入地上的泡沫箱。

记者也选了一份盒饭买下,另加一瓶杂牌瓶装水,总价共14.5元。找了个地方吃,共计是1荤3素,荤菜是小酥肉,素菜有雪菜毛豆、豆腐皮、手撕包菜。饭菜的味道并没有异常。女摊主称,都是当天早上新鲜烧的。

工人担心食品安全

工地食堂也在叫苦

据周边工地工人观察,该流动盒饭点一般从上午10点多开卖,持续到11点半左右,差不多“营业”一个小时。傍晚时分,又再次上路开张。

虽然摆摊的女子每次对外称,盒饭都是当天新鲜烧煮的,但也有一些民工顾虑:在持续高温天里,烈日当空,大街上当街卖盒饭,饮食安全如何保证?“你卖多少时间,就相当于盒饭在高温环境下‘晒’了多少时间。”而且,工地一墙之外的机动车道上,大型车往来,尘土飞扬不可避免。

不过,有此顾虑的人也并非全部,这从流动盒饭的生意火爆可以看出来。记者在观察期间,就不时有装修工人或工地工人来此买饭,几乎是“络绎不绝”。

那么,工人们是没地方吃饭,所以不得不光顾“无证盒饭摊点”售出的“流动盒饭”吗?答案是非也。有工人表示,工地有食堂,提供每日三餐的伙食。

工地食堂

在报料人的带领下,记者在旁边工地找到了工地食堂。

据食堂人员介绍,他们的伙食标准也是13元,一般是1荤2素,还有汤。荤菜有红烧肉、鸭腿、肉丝等。旁边的小卖部也提供矿泉水、饮料等各种常见食品。

记者了解到,该处工地的总包单位是“堡华建筑工程有限公司”,其持有的食品经营许可证上,标注了主体业态为“单位食堂(建筑工地食堂)”,经营场所是“永源浜4号地块”(详细注明了东南西北框定的范围)。

食堂经营者坦言,流动盒饭“扰乱市场”,且有一旦工人吃坏肚子由他们背黑锅之患。这让他们苦恼。

而令他们无奈的是,门外的流动盒饭并非偶尔出现,而是几乎每天现身,每日卖出的盒饭份数,几乎与他们“分庭抗礼”。他们曾多次拨打市民热线,城管人员也来过几次,“有一次我亲眼看到,城管只罚了他们100元”。而执法效果并不长久,很快,流动盒饭又卷土重来。

占道设摊涉嫌违规

城管执法可处罚款

记者在采访中了解到,“流动盒饭”一般在工地附近出现较多,占道设摊经营物品(盒饭),影响周边环境卫生,是工地食堂的潜在竞争对手,但因是无证经营,并不是正大光明的竞争对手。它的出现,是工地食堂的“填补”和“平替”。

一般而言,工地多有食堂,以面积、人数计算承包金额,所提供的膳食,众口难调,会有工人觉得不好吃,或者觉得吃不饱,或者觉得价格高,此时,流动盒饭就开始出现。但流动盒饭表面满足了部分民工的需要,核心的食品安全问题,容易被人忽视。

流动盒饭生意不错所剩无几

流动盒饭这一现象显然违反相关法规。

据《上海市市容环境卫生管理条例》第25条规定,任何单位和个人不得占用道路……及其他公共场所设摊经营、兜售物品,影响市容环境卫生。违反规定的,由城管执法部门责令改正,并可处五十元以上五百元以下罚款。由此可见,城管执法部门仅对“占道设摊”这一项就可作出处罚。

记者联系了静安寺街道城管中队,工作人员告诉记者,他们针对上述地址的流动盒饭违规占路行为,曾多次作出处罚。据查证,该摊点所售盒饭为“个人熟食加工”。

接下来,他们将加大巡查力度,一经发现及时处置。此外,也将与工地方面沟通,引导工人提升对食品安全方面的重视,同时希望工地食堂进一步改善菜品质量。三管齐下,合力解决这一问题。

新民晚报原创稿件

记者:陈浩

编辑:李争

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