记者曝光商贩收购福寿螺冒充田螺,主要销往餐饮店和预制菜工厂。
湖南汉寿县一加工厂,用福寿螺冒充田螺,加工后送往各地的餐饮店和预制菜工厂,甚至一些火锅店串串店也有销售。工作人员声称“一天加工上万斤,去壳后看不出来是福寿螺还是田螺,成本却降低好几倍,客户也愿意购买”。但福寿螺含有大量寄生虫和重金属,一年几百吨福寿螺流入餐桌。
田螺尖,福寿螺圆,田螺有两根触角,福寿螺有四根触角,注意区分!
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