看完才知道,以前煮玉米方法一直错了!赶紧买根玉米试试
步步高百货新余店
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步步高百货新余店总占地近4万平方米,集百货、超市、家电、餐饮、影视、娱乐、休闲为一体的大型购物广场。目前为新余最大单体商业广场,江西赣西区域首席百货商业平台。为新余消费者提供领先的,一流的购物环境,一流的商品,一流的服务,创造全方位高品味的生活享受。
好多人都爱吃玉米,有时更会自己煮玉米来吃。不过,每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬,无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米?
小编告诉你煮出好吃玉米的秘诀!
首先,一定要选择新鲜玉米,因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。接着,若水煮玉米,一定要连同玉米皮一起煮,因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。
而还有一个注意点是,不要在水煮玉米的过程中加盐,而是煮熟后再涂上盐水,这样做不只不会让玉米粒表面变皱,更不需要大量的盐。
快来看看煮出美味玉米的步骤!
▼1.先把玉米的根部切断。
▼2.再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
▼3.接著把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,3至5分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。
▼4.煮玉米的过程中,可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
▼5.用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。
▼6.接著把盐水涂在玉米表面。
▼7.最后,趁热享用美味玉米!
以这种方式煮出来的玉米,在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感,绝对让你陶醉其中。小编昨晚在家试了试,果然很多汁,香甜呢!
还等什么?赶快去买玉米来试一试吧!把这个方法告诉你的朋友,然后一起在炎炎夏日啃玉米!
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