法国创业环境对于男性和女性都是开放的，没有性别限制。创业项目的选择应该基于个人的兴趣、技能、经验和市场洞察力。无论你是男性还是女性，只要你有创新的想法、坚韧的毅力、良好的商业头脑，以及适应变化的能力，都可以在法国开展创业。
法国政府对初创企业提供了各种支持，包括资金、培训、税收优惠等，为创业者提供了良好的环境。但同时也要注意，创业无论在哪个国家都充满挑战，需要做好充分的准备和规划。
至于项目选择，可以考虑自己擅长的领域，比如科技、设计、食品和饮料、健康与 wellness、教育培训、环保等都是当前法国市场上的热门领域。关键是要找到一个有市场需求、有盈利潜力并且自己热爱的项目。
巴黎奥运的到来，让这座城市多了很多禁行区域，“方圆食里”的送货骑手不再畅行无阻；加上很多巴黎本地人这段时间直接选择外出度假，“方圆食里”的生意自然受到影响。不过李英峰谈到巴黎奥运的时候还是一脸兴奋，“我买了拳击比赛的票，要去给咱中国队的运动员加油，还有员工请假去看比赛，我们还尝试把肉菜送到中国代表队的大本营，反正都是想为祖国尽点力，做点贡献。”
不过随着中餐馆在法国遍地开花，法国人对中国食品的接受程度越来越高，包括中国的饮料、调料、零食都有了一定销量。李英峰也期待着更多中国食品企业能够来找他合作，打开海外市场。
这些年，中国食品在欧洲抢占了部分市场，但法国人在选择亚洲零食以及食品类货物时，还是偏向于日韩产品。这与日本韩国的食品企业更早在欧洲地区布局有很大关系。“法国人很喜欢一种来自日本的咸味零食，很硬很光环，在我们吃起来是很奇怪的口味，但他们就是非常喜欢。”说起中国食品进军法国市场的难点时，李英峰坦诚地认为，口味的差异是很大的障碍。
法国创业小项目男生适合吗
不过在物流出港方面，“方圆食里”此前的货源一直从天津港以及宁波港出货。“最近一段时间，我们和山东港建立了联系，谈得比较顺利，下一步，‘方圆食里’的全部货品有望从青岛运出。”李英峰说道。
“方圆食里”是目前整个欧洲，唯一敢于做生鲜电商及配送生意的平台。因为涉及到冷链、仓储、运送等环节一个人的小生意都有哪些，所以生鲜生意一直被誉为电商皇冠上的“宝石”。李英峰和小伙伴们经过多年的努力打通了所有环节。当然，这离不开他们设立在青岛的研发中心的付出。
创业至今，李英峰的地产公司曾两次面临倒闭，“方圆食里”也遭遇过经营危机。但在李英峰看来，创业的过程本就是“九死一生”，随着一轮一轮的融资发展，方圆食里的员工越来越多，董事会越来越大，但李英峰仍是企业的个人单一投资最大股东，“现在董事会是由中美欧三方组成，由于文化差异大家做事的风格不一样，但啥事都可以坐下来聊，我是越来越知道如何去和投资人沟通了。”
在经营发展过程中，李英峰不断学习，政策方面的频繁变化也逼得他要去主动适应。“就像这边的地产部长五年一换，每上任一个新的地产部长，相应的地产法规上也会改变，那基本就要从头要去学，虽然这边的房地产行业已经比较成熟，但法规类的东西必须要学习。”
李英峰拿招工和缴税两件事举例，“这边招人要严格按照劳务法，尤其我们这种做供应链生意，需要大量劳务，哪怕多加一个小时的班儿，也需要填单子、做补助，不然都会被罚款，税务也是一样，查得非常严格。”
说起自己这几年在法国经商的“生意经”，李英峰表示，在法国做生意肯定和国内不一样。“首先这边政府办赛效率比较慢，再就是这边的法律条款比较多，条条框框比较多，如果不懂这边法律法的话，是要踩很多坑的。”
李英峰投资经营的“方圆食里”目前是在法华人使用频次最多的生活类软件。囊括的外卖餐厅包括巴黎以及巴黎周边的900多家高中低档中餐馆，配送批发业务遍及巴黎，生鲜仓储库房达到了几千平米。青岛小伙目前也担任了法国山东商会的副会长。
这个平台的业务模式类似于“美团”“饿了么”，最初的目标客户群体就是海外生活的华人，以及对本地亚餐、亚洲食材零食的爱好者。在经过多轮考察后，李英峰果断投资了“方圆食里”。“我看重这个平台，就是因为他最终应该会发展成为欧洲人了解、喜欢亚洲美食的一座桥梁。”
李英峰主营的生意在2019年前后发生了改变。当时，他认识了毕业于清华大学同样留学在法国的范晔君，后者在2016年的时候创办了为巴黎食客提供亚洲美食餐厅外送的平台“方圆食里”。
李英峰永远记得小时候母亲和自己说的一句话：“无论街边卖瓜子，还是做大企业，都是一门生意，都要用心经营。”所以，“做生意”这件事仿佛就像命中注定的一般，20岁出头的时候，李英峰已经开始在法国商海中试水。
都说生肖属龙的人，偏爱折腾，还往往能折腾出一些大事来。1988年出生的青岛小伙李英峰就是那种闲不住的属龙人——高中毕业到法国留学，大学没念完就选择在法国创业。 经历“九死一生”，他投资的主营线上外卖以及生鲜业务的“方圆食里”目前已经成了在法华人离不开的生活帮手。奥运的到来让不少生活在巴黎的当地人选择外出度假，已经身为山东商会副会长的李英峰的生意受到了一些影响。不过他说，这点亏损不算啥，“我还琢磨着把蔬菜和生鲜送到中国代表团大本营去呢。”
挚扉艺术珠宝入驻长春知名商场欧亚商都，店面30平方米，珠宝陈列柜和货品展架都经过了精心设计，琳琅满目的个性珠宝饰品让众多前来“寻宝”的顾客爱不释手。设计师孔德智在大学期间专业是宝石系，主修宝石鉴定，辅修了珠宝设计学位，同时他在大学就拿到国际GIC认证珠宝鉴定师，钻石分级师；高级珠宝设计师的资格证书。
珠宝工艺上既运用当下流行的3D打印工艺制作立体效果图，同时也不忘中国传统工艺，镂空，珐琅花丝，錾刻等传统工艺；每件珠宝艺术品都饱含文化底蕴。未来，公司还将根据不同人的需求，打造不一样的时尚珠宝，从而把自己的品牌推向全国、走向世界。孔德智说。（国外的留学生活，使他养成了良好的生活习惯）
公司的每家店铺都引进独创体验定制专区，并派设计师驻店设计。客户预约到店与设计师沟通，挑选裸石，设计师通过交流与客户确定灵感设计元素；为客户打造独一无二的珠宝饰品。正如品牌的理念GIFTS FOR memory定制你的故事，诗意珠宝，美物抵心。
挚扉艺术珠宝设计的宝石品类很多，创始人经常亲自采购原材料，保证品质。如钻石，红蓝宝石，祖母绿，碧玺，海蓝宝石等珍稀宝石。设计师灵感大多来源于自然和有纪念意义的元素，把情感与诗意融入设计，将国外的艺术设计理念融入中华传统文化；设计风格中西结合，每件定制珠宝饰品都是独具匠心。
2018年，公司珠宝品牌受邀参展上海时装周，一经发布新品系列“星月奇缘”反响非凡。有多位明星佩戴其设计的珠宝饰品，如胡冰卿、鞠婧祎、SNH48女团成员等。
公司在2018年受邀参展国内众多大型展会，以清新精致，优雅时尚的设计赢得了大批粉丝的喜爱。品牌与上海一家艺术中心达成合作开设联名体验店，计划开设多家线下店铺，结合线上线下的销售模式开设体验店，主推半定制新型体验店铺。
经过发展，现在公司员工已20余人。每个月公司的专业团队都要去斯里兰卡、泰国、缅甸等地现场挑选裸石。公司与法国巴黎的工厂，中国广州的一家工厂签订合同，严格控制工艺和设计保密性，拥有集设计 、制作、宣传、销售于一身的珠宝品牌产业链。
留学毕业时，孔德智在法国拿到了顶级奢侈品牌的实习机会，但是他选择放弃了，决心自己回国发展创业。他和一个志同道合的大学同学组建了初期两个人的团队，2018年成立上海柏凌珠宝有限公司，2018年拥有旗下品牌ZEFIRINO挚扉珠宝品牌。
大学毕业后孔德智赚到了人生的第一桶金10万元。毕业后，他决定去巴黎进修国际奢侈品硕士学位，希望打开眼界，看一看国外设计师品牌是如何发展和运作的。在国外的求学经历，辛苦充实，磨练意志，同时孔德智在各个国家旅行，启发设计灵感。就是在国外那段日子，他开始想成立自己的公司和团队，打造自己的品牌与文化。
孔德智在法国巴黎留学两年多，期间他奔走于法国、意大利、比利时等国家；接触到了不同时期、不同国家和不同文化底蕴的古董珠宝，让他离珠宝设计师的梦想又近了一步。
在读大二时，偶然的一个机会，一位朋友托孔德智为他设计一套结婚钻戒，这是他的第一次珠宝私人定制。朋友和新娘因一只风车结识和相爱，由此孔德智提取出风车元素，设计了一枚风车造型的钻戒，风车结构精巧别致，可以用手拨动旋转，围绕主钻。从此，孔德智便喜欢上为别人设计特别意义的珠宝饰品，开始了自己的创业之旅。
1995年出生的孔德智，穿着朴素、落落大方，有着同龄人没有的成熟和稳重。对此孔德智表示这可能与他的经历有关。孔德智高中毕业报考院校的时候，觉得这个专业很冷门小众，中国地质大学是中国唯一开设宝石材料专业的211重点大学，2018年从法国留学回国，创立上海柏凌珠宝有限公司，任旗下珠宝品牌ZEFIRINO挚扉艺术珠宝的联合创始人。从此他便开始了与宝石的不解之缘。
6月18日，吉林长春欧亚商都B座挚扉艺术珠宝展示区内，一件件个性的珠宝饰品受到市民的热捧，店主是一名95后的留学生。孔德智，95后新秀珠宝设计师，吉林长春人，国际GIC认证高级珠宝设计师，GIC珠宝鉴定师。他毕业于亚洲排名第一的中国地质大学（武汉）珠宝学院宝石系。硕士学位毕业于法国巴黎ISC PARIS商学院国际奢侈品管理专业。
法国小伙创业卖快餐，开张仅三月就关门
“更多的则是因为我是外国人，被区别对待。”他举例说，他餐厅里的食材除了意大利面以外都是本地采购。他后来得知，不少原材料都被人“敲了竹杠”，一些东西卖给本地人200元卖给他的价格竟然高达1000元。因此，他现在急需一位本地合伙人，“了解行业，了解本地消费者，了解企业经营流程……”
其次，是租金过高。托马索说，自己在南坪街上租的门面有120平方米，每个月租金高达28000元，“这是我经营成本中最高的部分。”而做咨询顾问的女朋友当初也觉得价格过高，但由于过分自信，托马索认为店铺开出来后利润肯定会抵消这些开销。
我，80后天津人，在法国0元投资，3年盈利几千万，很苦但也值得
有人说我现在拥有的一切，是因为有个好爸爸和好老公。我承认，自己很幸运出生在一个比较开放、开明的家庭中，我的家人给了我很多的支持，不管是精神上还是经济上的。我的老公是我生命中很重要的人，是他鼓励我要坚持梦想，在家庭生活中，我们互相支撑。
在我看来，压力源于想得太多，行动太少，烦恼是由于现有能力低于预期，矛盾的产生是在于双方对彼此的期待不一致。这几个负能量，都可以用一起探讨树立目标、划定期待、制定计划从源头解决。从来没有轻轻松松的平衡，任何平衡都需要很强大的核心力。
此时一位法国女孩，看样子年纪不大，每天都来店里东看看西看看，一句话都不说，也不购买任何物件，后来聊天时才知道，她学过中文，对中国文化很感兴趣。所以每天在店里看一些中国的文化元素，然后回到家里查阅资料。
当时我爸爸给了我一百多万，就是靠着这笔钱，我在法国开了个杂货铺，锅碗瓢盆，文房四宝都卖，我想着就是靠着这个度日，然后寻找时机，东山再起，可巧合的是，我的小店铺，没想到很快便在巴黎艺术圈走红，一下子成了西方人了解中国的一个捷径。
可在这个行业，随时都有可能出现后浪推前浪的事情发生，最终还是因为经营不善，内外排挤，最终到了2010年的时候倒下了，还欠下了数百万的债务。
事业小有成绩的时候，和大学同学结束了11年的恋爱长跑，奉子成婚。那个时候的电子市场生意正红火，我通过自己的努力，经营了湖南湖北陕西等五个省十几个市场，到了2008年的时候，资产过亿。
我是1998年大学毕业，然后就进入到一家外企工作，担任中国事业部的实习经理，有了爸爸开拓生意的基础，我在外企工作了五年，拿着攒下的工资，也开始创业，此时的中国互联网初步发展，我也算是较早一代进入这个行业的开荒者。
他的这一举动，让全家人跟着操心，因为祖上世世代代都是知识分子，就没有一个从商的，就害怕爸爸生意失败，以后连养老的资本都没有了。谁能想到，半路从商的爸爸，生意越做越大，到了1999年的时候，已经身家百万。
后悔已然来不及，只好去上海读书，在这里度过了美好且充实的四年，此时的爸爸因病内退，按照他的性格，以后肯定会拿着退休金，每天不是在书房练字就是在公园打太极，然而爸爸却开始做生意。
到了高中，最大的梦想就是考进清华或者北大，然而事与愿违，爸爸让我报考了复旦大学，那个时候填写志愿很刻板，读那个大学填写哪个大学，等到成绩出来的时候，才知道自己过了北大的分数线。
爸妈除了让我好好学习，从来不会在周末的时候带着我出去郊游，爸爸休息的时候，就是躲在书房看书练字，妈妈则是做针线活，感觉很没意思。
9岁那年，第一次出省旅行，去了西安，一个远方亲戚家，那个时候觉得西安特别好玩，有城墙，有很多美食，而且他们说话也非常有意思，两个人站在你面前讲话，像是吵架，嗓门特别大。这次旅行，像是打开了我对外面世界的向往。
在我们家，气氛总是很严肃闲置农村房屋创业计划书，除了不识字的奶奶，每个人脸上似乎就没有微笑神经，我在这样的环境下成长，多多少少受到了影响，小时候就是一个少言寡语的男孩，不过学习成绩非常优秀，每次都能考班上的第一名。
其实对我来说，独生子是有好处的，因为可以得到全家人的宠爱，再者，以后爸妈的财产都是我的。小时候就是这样想的，每次爷爷奶奶问我愿不愿意要个弟弟妹妹的时候，我的头摇得像拨浪鼓似的，坚决不要。
拿着父母给的一百多万，在法国开了一家杂货店，大部分都是中国的产品，也有别的亚洲国家的一些老物件，就这样，我在法国开始了二次创业。原本想着是过渡一下，却未曾料到欧洲对中国的产品情有独钟，一下子让我尝到了甜头，还吸引了一位法国姑娘的青睐，我的婚姻，是在37岁的时候，妻子只有19岁。不过法国的法定结婚年龄是男性18岁，女性15岁，我们似乎还超过了好多年。
作为独生子，爸妈并不操心在失败时欠下的数百万债务，而是担心我的情绪，害怕做出一些无法挽回的事情。其实我也曾难受过，颓废过，不过都是短暂的。男人的路，是需要自己走的，再苦再难，如果失去了坚强的毅力，谁又能替你扛一辈子？几个月后，远走法国，想在这里借助老东家给我一份工作，可在资本家眼里，你没有了利用的价值，什么都不是。
我是殷天佐，一名70后，今年46岁，目前和妻子定居在法国阿基坦大区。从复旦大学毕业后，在外企工作了五年，之后又自己创业，最辉煌的时候，身价上亿，可这个时代，让你倒下的时候，连招呼都不会打，没有了事业，丢了爱情，人生无趣，大不了从头再来。
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