在海口开设一家下午茶店可以考虑以下小项目：
1. 轻食甜品店：提供各种精致的蛋糕、甜品、三明治、沙拉等，满足现代人对健康和口感的需求。可以考虑引入一些特色的饮品，如手冲咖啡、茶饮等。
2. 主题茶馆：打造一个舒适的环境，提供各种茶品，如功夫茶、花茶、奶茶等，同时可以设置阅读角或者小型活动空间，吸引喜欢静谧和文化氛围的顾客。
3. 家庭式烘焙坊：提供新鲜出炉的面包、糕点，以及DIY烘焙体验，吸引喜欢烘焙或者喜欢手工甜品的顾客。
4. 潮饮店：以年轻人喜欢的饮品为主，如冷萃咖啡、果茶、冰激凌、果汁等，结合一些独特的装饰和主题，打造潮流的下午茶场所。
5. 田园风茶屋：以自然、健康为主题，提供有机茶和新鲜果蔬沙拉，为忙碌的城市人提供一个放松的去处。
6. 小资书店+咖啡馆：结合阅读和下午茶，为爱书人和咖啡爱好者提供一个舒适的阅读空间，可以销售一些书籍和文具。
7. DIY手工制作店：可以开设手工饼干、巧克力制作等课程，顾客可以自己动手制作，寓教于乐。
无论选择哪种项目，关键是要注重服务质量和环境氛围的打造，同时结合本地特色和市场需求，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。
特地搜了下这家店雪媚娘还挺热卖。我个人觉得过于齁甜了。皮有点厚，里面的奶油也腻。一个雪媚娘15左右，也只能自己吃掉一整个，吃完饱腹感就很强。还不如点小蛋糕，可以跟盆友一起享受。个人觉得蛋糕比雪媚娘好吃。当然也有专门就爱雪媚娘的那就另当别论啦。
这家店很安静，装修有点古风样子。店内的座位不多。大多数来喝下午茶的朋友都是在办公或者看书。这家店的环境确实很适合带电脑过来办公或者看看书喝喝茶。还蛮放松的。
海口下午茶店创业小项目
真实案例｜海口夫妻创业开店，店里客人每天爆满，原来是这么做的
王树睿来自海口龙桥镇，18年来我校学习中式面点专业之前，他是一名普通的打工者，几年的打工生涯，让他既辛苦又找不到致富的方向，因为自己没有什么手艺，所以只能做些没有技术含量的工作,王树睿很清楚，打工不是他想要的生活，面对残酷的现实，他下定决心学个一技之长后自主创业，来结束这样的日子。王树睿说，自己已到而立之年，不想再让渐渐老去的父母为生计忙碌，想要给自己的家人创造宽裕的生活环境。作为土生土长的海南人，他知道海南人爱喝茶，老爸茶文化出现在海南的街头巷尾，开一家老爸茶店，是一个不错的创业选择。
老爸茶也面临转轨，向中高档水平发展CAD软件挣钱副业小项目，先后出现了新埠岛金水门“老爸茶”店、琼山凤翔路恒昌传统“老爸茶”店，坡博恒昌传统“老爸茶”店。
由于改革的深入发展，人们更加富有，越耒越不满意“老爸茶”的简陋环境，再加上茶店租金的不断上涨，再以廉价出牌，已适应不了形势的发展，因此，老爸茶店从低档向中档发展，这是历史发展的必然。它必须适应不同人群的需求。
海口的“老爸茶”店经营的红茶、咖啡是可以续杯的，续杯的红茶称“茶二”，续杯的咖啡称“啡二”，即已冲过两三次的茶水与咖啡水，虽然有异，聊以胜无。为了满足茶客需求，“老爸茶”开设了点茶服务，有铁观音、茉莉花、龙井、菊花、鸟龙、普洱等等。
透过“老爸茶”，不难发现海南人的精明，海南华侨下南洋“所营以旅馆酒肆茶室制鞋缝衣诸业为特夥”，以茶水为业，水的成本极低，一本万利，何乐不为。
海口人称上了年纪的老人为老爸老妈，可见“老爸茶”具有平民、平价的特点，薄利多销吸引了市民的消费需求。又由于海南小吃迎合了众多食客的饮食习惯，“老爸茶”又有大众化的特点。
也许，你与大多数人不熟识，但只要认识一个人打个招呼，大家都会热情邀请你入座“夹夹坐”，用海南话讲“加个人只加个茶盅”。人多热闹时，只要有空位都是可以“拼桌”的，大家都会移动让座，人们图的是那份热闹那份惬意，“相逢何必曾相识”。中奖请客那是必然的，大家分享的是那份喜悦，那份坚守。用海南话讲“打奖穷一时，不打奖穷一世，努力吧”。
建国前，海口将那些“烂酒醉茶”之人称之为“二世祖”，改革开放后，人们分享了经济发展的成果，说优雅也好粗俗也好，“老爸茶”已成为海口人的一种生活方式，是劳作间的“驿站”，是人们得于休养生息的天堂。
“老爸茶”适应了海口市民的生活习俗。据陈铭枢总篡的《海南岛志》载：“农家多食粥。每吃必和冷水。此俗几於全岛如是。当因地带炎热使然。”海囗人午更喜吃饭粥，午后总免不了有饥饿感，为了补充能量，有些人喜“吃斗”。（晌午后补餐）由于贫困，以前仅是以一些粗粮充饥，由于经济问题鲜见上茶楼的。改革开放后，市民口袋里有了几个钱，到老爸茶店喝茶已成为常亊。由于下午吃茶者众，亦称下午茶。
至2000年前后，恒昌茶店发展分店有三十多间，名极一时。当时较知名的“老爸茶”店有，海口解放东路乐乐园二楼的恒昌茶店、中山路海口商会一楼的恒昌茶店、义龙路的恒昌茶店、塔光下洋恒昌茶店、海甸露天电影院恒昌茶店、文明中路白铁皮厂、煤球厂恒昌茶店，同期较知名的“老爸茶”还有海甸二西路的宏发茶店、海甸四西路的一品茶园。
九十年代初，恒昌茶店引进了海南小吃，改变了西茶品种单调的格局，满足了不同口味人群的需求，食客如潮。自此，“老爸茶”一名无胫而走。
1981年，海口虽有西茶店但甚少，工厂改制后闲人骤增，为“老爸茶”创立奠定了机缘。审度时势，黄康强与亲戚合资在海南机械厂旁往南门外的小路边和公园后路筹建了恒昌茶店。开张伊始，由于价格的低廉得到了广大市民的青睐，迅速聚集人气。
讲“老爸茶”离不开海口的恒昌茶店。恒昌茶店老板黄康强，1978年市十中初中毕业，1980年18岁自筹资金在海府路省邮电局旁开了一家恒昌日什店，经营百货、烟酒、副食等。
“老爸茶”起源西茶文化，其以咖啡牛奶可可饮料为主，并配以烘焙的西点菠萝包蛋糕餐包等，这是我国传统茶文化所没有的。海南的西茶是海南华侨传入。“老爸茶”应是在西茶文化的基础上与本地饮食文化的结合体。
十一届三中全会后，1979年，我国政府才提出恢复和发展个体工商业的事宜。 1981年，国家提出：在法律规定范围内的城乡劳动者个体经济，是社会主义公有制经济的补充。国家保护个体经济的合法的权利和利益。
建国初期，海口有多家西茶店。海囗大街（现中山路），由于依邻长堤码头，当时是海口最繁华的一条街，有西茶店四间，星岛茶店（土改时倒闭），泰昌隆茶店（五十年代停业），蓝鹰茶店，（公私合营前停业）南天茶店，工商业改造后并入饮食服务公司管理。是中山路唯一存活至70年代的茶店。
没有浮夸的装饰，也没有奶盖的喧宾夺主，突出的是巧克力本身的顺滑香醇，淡淡的甜味让人百喝不腻。天气渐凉，手捧一杯温热又香气袭人的热可可，让丝丝暖意渐渐驱散冬日的寒冷。
香橙的甜融合了西柚的清香，花茶的打底冲淡了西柚的苦涩，从舌尖迸发出的甜甜果肉清香和温柔，别出心裁的碰撞意外和谐，每一口都是丰盈的初秋风情。酸甜冰凉又低脂，吃甜品的时候别忘记了点上一杯哦，超解腻~
榴莲和奶油混合的内陷口感丝丝密密、醇香绵滑，入口的瞬间榴莲卷香气馥郁弥漫至整个口腔，搭配外皮饼干的酥和脆，香和韧，丰富的口感层层递进，简直是治愈少女的神器。
榴莲卷一上桌，浓郁的榴莲味直冲鼻腔，选用来自马来西亚的进口榴莲，比一般榴莲更浓郁。用料也丝毫不客气，用勺子捅破蛋糕的一刹那，冒着热气的榴莲肉喷涌而出，本榴莲控表示真的爱了！
一口丝丝凉里，丝滑奶油与蛋糕缠绵，浓郁的奶油在舌尖满满化开的感jio，甜蜜至极！就这份蛋糕，就足以让我再来这家店100次~
一层奶油一层蛋糕叠加而成的红酒巧克力蛋糕，上面铺满了薄脆，一口咬下去多层奶油夹心配上细腻巧克力蛋糕农村残疾人如何创业养家，沁人滋味层层叠进，香甜中夹杂着红酒的香醇，在舌尖若隐若现，口感丰富又满足。
正确的食用方式一定是一勺从上到下狠狠挖上一勺送入口中。口味比想象中更有创意，红丝绒蛋糕坯松软湿润，外面珍珠的加入让口感瞬间有了甜与咸的跳跃，吃掉一整个也不会觉得腻，适合不太喜甜的小姐姐。
颜值与味道兼具的爆浆红丝绒蛋糕，就吸引了无数小岛时髦人士前来打卡。与传统的红丝绒蛋糕完全不同，顶上细腻的咸奶油诠释着难以言喻的浪漫，搭配手作的焦糖珍珠更让人惊喜。
如果你喜欢安静舒服的氛围，这里会是一家完美的下午茶选择点；如果你喜欢拍照，自带美颜滤镜的环境会深得你喜欢，无需刻意凹造型，手残党也能拍出文艺风大片。
水泥花盆琴叶榕，木制桌椅上点缀了鲜花和小绿植，从摆件到家具都能看出主人的精心布置，这里美食与绿植齐享，满足你对下午茶的所有想象。
坐落在国贸附近，藏于繁华与自然中的宝藏下午茶店，推开纯白大门仿佛不经意间进入了绿野仙踪的秘境花园。这个地方满满的夏日清新感，寒冷的冬天过来别有一番风味。
刚开业时它也是红极一时的高颜值下午茶店，在海口美食圈中小有名气~点评网上不乏“唯一一家想让我天天来的店”、“不会踩雷”、“多次打卡”等满分好评。
专题：
农村创业片
拿农村创业
搜农村创业
