马来西亚餐饮创业小项目可以考虑以下几个*向：
1. 马来西亚特色美食：马来西亚的餐饮文化多元，如娘惹菜、印度尼西亚美食、中餐等都可以成为特色项目。比如开一家提供娘惹或印尼炒饭、椰浆饭或是本地口味的咖啡馆。
2. 小吃摊或移动餐车：马来西亚街头小吃丰富多样，如沙爹、椰浆饭、肉骨茶等，可以考虑经营小吃摊或者移动餐车，抓住上班族和游客的餐饮需求。
3. 咖啡厅或茶馆：马来西亚人们对咖啡和茶的热爱不减，你可以开一家提供本地特色咖啡和茶饮的店铺，或者结合传统工艺茶艺体验。
4. 烧烤或烧烤餐厅：马来西亚人喜欢烧烤，特别是海鲜烧烤，开一家露天烧烤或者烧烤餐厅也是不错的选择。
5. 健康食品：随着人们健康意识的提升，有机食品、健康沙拉或冷压果汁店也是发展趋势。
6. 快餐连锁：如经营马来西亚特色的快餐连锁店，比如Nasi Lemak（椰浆饭）或者Roti Canai（印度煎饼）等。
7. 食品配送服务：开设线上餐饮平台，提供快捷的送餐服务，满足现代人快节奏生活的需求。
在选择项目时，要考虑到目标市场、竞争状况、成本投入以及自己的兴趣和经验。同时，确保你的产品有独特性，能吸引客户。
祈福有情，爱及生灵，善德良知，慈悲仁爱，纯素乐简，提升灵智， 弭灾祈福，纯素和平，觉悟修行，护佑有情！
但我还是很愿意去分享，如果当别人在经营素食餐厅的时候，遇到什么样的问题，需要一些解决*案时，如果有需要，我还是可以帮上忙。
现在，KUKI就是我的诗和远*，KUSA是可以照顾我生活中的“苟且”。因为KUSA可以稳定盈利了，我就去创造另外一个级别的诗和远*的*西。
马来西亚餐饮创业小项目
每次我在处理一个很实际性的问题时，我会给自己两个想法，人一定还是要有自己的诗和远*，一定不可以没有。因为这也是我在创立自己的餐厅时的理想，但同时还要照顾生活上的“苟且”残疾人能做小生意吗北京，需要去平衡。
很多接触过我的人，都会觉得我是一个理想主义者，包括我自己以前也是这样认为的。我一直记着一句话，就是我们人一定不可以没有自己的诗和远*。但在你有诗和远*的同时，要去照顾你眼前的“苟且”。在创业了好几年之后，我在这两者中，找到了平衡点。
我其实很少关心其他人（包括同行）在干嘛，反正做就完事了。因为我觉得每个人经营的*式不一样，想传达的理念也不一样，所以*家面对的挑战也会不一样。每个人的性格也不一样，别人所遇到的问题，所谓的那些*案可能也不一定适合你。
我们在KUSA的整个菜品中，单单蔬菜类*概有40+到50种。在KUKI的话，我们单单用到的蔬菜与蘑菇类，就高达110~120种左右。包括KUKI的烹饪技术，也会不一样。
所以就做了KUKI，目前在马来西亚完全纯Fine Dining的Vegan餐厅，我们可能是第一家，因为它很有挑战。包括食材的搭配，需要用到的那些食材都很广泛。这部分人群更想要追求的是味蕾间很细微唇齿的口味体验，以及有更舒服和好一些的用餐环境，所以KUKI更偏中高端的客群定位，他们会想要带更多的商业伙伴来用餐。
我们有遇到一个问题，就是很多吃素的人可能会觉得，好像没有一个更体面一点的地*去招待他的商业伙伴。所以一般这个群体，他们就会到一些五星级酒店之类的，去让厨师做素食。
一般我在研发开创新*西的时候，自己会先作试验，因为我是一个重视体验感的人，我觉得这个*西让我身体真得是好的舒服的，我才会去做。在做的同时，我也会去观察，去了解客人他们需要的是不是这些。发现原来还有另外一个群体，很想要有另外一种素食的体验。
我们发现一个现象，就是喜欢KUSA的人不一定喜欢KUKI，喜欢KUKI的人也不一定会欣赏KUSA，所以两家店是提供给不一样的群体。
但不同的人需要不一样的*西和体验。KUSA整个氛围和食物的呈现，都是可以让人静下来，去感受食物。但是KUKI的话，会面向不一样的客人，想要更细腻体验感的人。
无论是KUKI和KUSA，希望*家来的时候真的可以在那个当下，可以跟食物有一个连接，跟自己有一个连接，这个理念始至终都没有改变过。
现在的SOP在开一两家店时还可以用，但可能第三家之后又需要不一样的系统了，它是一直在进化的。因为不同的阶段，需要不一样的管理跟系统。一些基础的*西可以通用，但是更深的*西，需要一直做调整。
我不会说你要控制情绪，一般我会跟我的员工说你要管理好你的情绪，因为控制跟管理是不一样的。控制是压抑的，管理是你有意识的知道自己有这样的一个情绪，承认并调整，在哪个时间段你要去发泄，但是发泄的前提是不可以伤害别人。
我觉得平衡点在于员工还是可以有他的情绪，但是在工作的时候，特别是服务行业，需要有职业和专业素养。在不伤害别人的情况下，去be yourself，我觉得也是对个人的一种成长。
举一个例子，我们的餐厅一直推崇“Be yourself——做最天然的自己”。但是它的定义很重要，比*说有员工当天的心情不好，然后他就想：老板，我要be myself，然后客人叫他都不回答，各种闹情绪。
从食物的制作过程开始，到服务员怎么去给客人讲解食物，全部都有 SOP（标准化操作），一定要有。但它的挑战在于，有了这个系统之后，要怎样跟人性化管理去做平衡，这个在经营的时候需要一直去做调整和进步。在不同时期，需要不同的SOP和解决*案，所以它是一个长期的*西。
在店里，我们还需要换位思考。我不能要求所有的员工都可以跟我一样，去很挑每一个细节，所以一个餐厅建立一个系统也很重要，那个系统可以让你去监控品质。如果有一个很好的系统的话，他们至少可以做到95%的品质。
一开始很多客人说你有没有打广告做营销什么的，就算是到了KUKI，我都还是没有去做这一块。我们基本上都是口传口的客人，就是因为品质。一开始开一个餐厅，搞了很多的营销或是其他花样，*家也是因为一时的好奇而来，但不是可持续性的。
餐厅里的所有菜单，我们都没有用加工食品，全部*西都是纯手工制作，也没有用植物肉。不是说植物肉不好，和个人的体质和喜好有关，像我的体质就会比较难消耗植物肉。
KUKI和KUSA想要推崇的理念，是让想要体验吃素的人，有不一样的用餐体验。我们经营素食餐厅，不会去强迫，或者是跟客人说吃素一定是很好还是怎么样。如果你觉得吃了这一餐，身体很舒服，很合适的话，那可以常来。
之前鼓励我卖蛋奶的一些朋友，现在也开始慢慢理解了。现在很多市面上的蛋奶，因为工厂化的生产*式，可能也未必适合你身体所需要的营养了。我觉得到最后还是看个人的体质。
但那个时候对我来说，只要还没到最后一分钟，我都觉得还是应该要坚持下去，没有想太多。因为这是我做素食餐厅的底线，就是不管情况怎么糟糕，我都想要坚持自己相信的*西。如果连我自己都不相信的话，放在自己的餐厅里，我也没有底气了。
除此之外，了解到这样的饮食，也可以帮助到整个地球持续性的问题。因为想在年轻的时候做一些可能对社会有小小贡献的事情，就开始做了我的第一家素食餐厅——KUSA。
我个人的感觉是，吃素食时比较舒服，觉得整个身体不会有负担。所以慢慢体验了之后，我就开始看了很多的文章，关于素食饮食这一*面的资讯，发现这样的饮食，不单单是对于你个人身体会有很好的改变。
我就先改变了饮食，一开始是从周末素食开始，周一到周五就吃很多肉，之后慢慢觉得身体ok了，开始转变为周一到周五吃素，周末吃很多肉。后来发现这种‘报复性的吃法’也不行。之后我开始变成弹性素，想吃的时候就吃，不想吃就不吃。当你吃素或不吃的时候，身体会给到信号，告诉你哪一个饮食是你比较舒服的。
一开始，我是因为个人的健康原因而改变的饮食习惯。*学毕业之后，我就在戴尔公司上班，之后慢慢的身体出现了一些问题，脸上也长了很多痘痘，所以我想要改变一下自己的生活。我觉得饮食最考验一个人的自律，是最简单但又是最难改变的。
KUSA在日语里是「小草」的意思，也是我经营的第一家素食餐厅。KUKI在日语的意思是「茎」。相比KUSA，从环境和食物都会有所升级，KUKI也是代表着我们另外一个成长阶段。
因为观察到素食商务宴请领域的市场空白，2023年，Summer在吉隆坡开出了全马第一家纯素Fine Dining餐厅——KUKI。开业后，依然稳定的高品质和好口碑，更是引得皇室成员等前来光顾用餐。
其后，Summer曾拿到过一个去沈阳的工作机会，作为管理者在参与开发这个*内排名前几位的水族馆新项目时，因为无法接受每天都要面对在笼子里被围困住的动物，最终让Summer决定离开，回到马来西亚。
2016年，当时还在戴尔（DELL）电脑公司做管理岗，拿着丰厚薪水的Summer，因为健康原因，开始想要改变饮食。从无肉不欢的饮食，逐步转变成为了素食者。并在这之后不久，决定辞职加入常去的公司附近的一家素食餐厅工作，从服务员做起。
和很多马来西亚华人家庭一样，Summer的妈妈也是有着一手的好厨艺，了解各种食材的属性与搭配，对味蕾的天然敏感基因，让她长*后即便是读的商科，也依然可以凭借对口味的独到把控，在看似与所学无关的餐饮领域做得稳扎稳打。
我，马来西亚女孩，做过荷官，摆过地摊，毕业开甜品店月入6位数
早上十点，门外已经集聚了人群。能够吸引到那么多的人，我感到很意外。11点开始售卖，不到三小时，600份甜品就已快售空。晚上收工的时候，我们算了一下，当天客流量有180人，销售额1.1万马币。只用了一个月，我们就回笼了全部投资的钱。
中提到的海外华人创业经历让人感到敬佩，对于*内餐饮企业出海的挑战，我们需要更多的勇气和智慧，团结一心，共同面对困难，相信我们****人民一定能够创造更多的辉煌！加油中*。*家觉得出海干餐饮可行吗?
其实世界上每个*家都有好有坏，也都有优点和缺点，不能一概而论，只看到其坏处就否定其好处。如果要真正了解海外的情况，最好的办法就是亲自去看看，或者多了解一些当地的资讯。这样才能做出准确的判断，而不是被别人带节奏。
就像电视剧和综艺节目中，很多主持人或者演员就经常拿海外和*内的差异开涮。也有*外的电视剧节目也经常会用讽刺或者贬低的口吻说咱们。这些都在潜移默化中，影响着我们对于海外的认知。*部分人对于海外的认知来源于媒体和短视频，但是很多媒体存在着信息裁剪和误导。
也有很多一说*外创业，却都被一些*内媒体渲染出来的环境恶劣吓到。*外也不一定是媒体渲染的那样。正如一句话所说，媒体和短视频是能够左右一个人认知的存在。
我认为我*餐厅应该抱团出海，在当地建立联盟，去到当地开设分店，共同面对困难。很多*外华人在*外开餐厅，都取得了不错的成绩，想到自己在*内却没有勇气创业，心中对这些华人也充满了敬意。
虽然马来西亚人对于网购点外卖不太感冒，但是餐饮市场需求还是非常*的。随着人们生活水平提高，越来越多人愿意花钱在吃上面，喜欢尝试新奇的美食。
他们更愿意走出家门，和朋友一起到街上逛逛吃吃*西，在街上随便找个小摊买点吃的喝喝茶就可以玩好几个小时。并且马来西亚小吃摊很便宜，所以很受欢迎。
马来西亚人的消费观和我们有很*区别。他们比较愿意进店消费，并且更愿意面谈。不像我们一样喜欢点外卖、线上购物。马来西亚人却更喜欢线下交流。
今年上半年，注册餐饮企业有134.6万，同时注销也有105.6万家。这组数据。就可以看出餐饮不好干，不出海就得出局。*家都抱怨现在的就业形势多难，在中*卷惯了餐饮，在一个陌生的环境，和当地人一样竞争，就能取得成功。出*就能出圈！
在*南亚，好吃的*西太贵。菜品选择太少。*部分都是预制菜，当地人根本吃不出来。而且还吃的很香！要知道马来西亚人口就有3000万。当地的餐饮业根本无法满足。还有很多外*人口，选择马来西亚定居！衍生出新的市场机会。
这段艰难的日子里，是马来西亚的朋友鼓励了我。他们对我说：“要撑住，你一定要撑住，我们会经常来打包的，不想在家门口没有麻辣火锅吃。”
对汤底我也做了很多研究。黄金胶原汤底每天都会炖上七八个小时，只有晚餐才能供应。考虑到不同的花胶不同的配料味道不同，最后我选用昂贵的鳕鱼炖花胶汤。
火锅配菜我坚持选用新鲜肉质。牛肉来自澳洲，羊肉来自新西兰。猪肉我选用的是一种草原猪，从小吃益生菌长*，用清水煮有股清香味儿，很多顾客就是闻着这个味儿来吃的。
我是一个对食物品质有要求的人，个人非常喜欢干净和明亮，开餐厅之后我更加用心。推己及人，自己的父母家人要来吃，别人年迈的父母也会来吃，所以我对食物品质的把控很严格，*都是自己亲力亲为。
开店前他在店里指导，帮忙看看哪里不好，哪里需要改进。甚至细致到店里的一些小饰品，包括挂钩之类的小*西，他都会自己出钱帮我们买。给他钱，他都不要。
不过，我没有开火锅店的经历。虽然有几十年麻辣火锅经验的亲人远程指导，但远水救不了近火。在马来西亚本地，多亏一个懂餐饮的本地朋友的扶持和帮助，让我很感动。
比如我最爱的重庆苕粉、竹荪、鲜竹笋等等，这里都没有。吃火锅时，我经常问老板直接要食材，然后自己调制蘸料。家人朋友都夸我调制的蘸料味道很好。
然而，*内经济的发展宛若坐上了火箭，突飞猛进。每次回*，我都能看到家乡不一样的崭新面貌，让我深深震撼，脑中闪现一个念头：何不尝试回*发展呢？
幸福的跨*婚姻，一定是要彼此尊重，有自己的空间。正如杨绛先生在《我们仨》中说：“让花成花，让树成树”，不要借用爱的名义去改变我们身边的人。
马来西亚天气炎热，一年四季基本穿短袖，在操场上约个会，能把人晒晕。晚上约会吧，到处是蚊子来凑热闹。所以，马来西亚校园爱情基本看不到花前月下的浪漫。
网吧里的一个空旷*房间平时留给管理人员休息，吃喝拉撒都很*便，更开心的是可以天天免费上网。于是，我们把被褥用品带来住在这里。
网吧老板人很好，得知我过年不回*，就跟我说：“你帮我看网吧吧，过年不营业，你可以把你所有的同学叫来网吧一起玩游戏。”有这种好事？我感动得差点落泪。
有一年什么小生意可以养家里，我们到女生家里过的春节。每个地*的女生负责做家乡的特色菜，男生负责打下手，干点脏活重活，每个人都忙得不亦乐乎，在美食和欢声笑语中一起度过了愉快的除夕夜。
后来，我那位同学用挣来的钱，花了7000多块钱买了辆二手车。当时*内*部分家庭都还没拥有私家车，能拥有一辆车，别提多美了。
我们学校规定学生不可以开车，不可以做生意打工。有同学亲自去相关部门做了调查，发现是可以做的。于是我们就尝试着打零工，用挣来的钱补贴生活费。
有一次我们尝试这里的肉骨茶，发现这个菜肴好吃，就逮着一直吃。谁知肉骨茶吃多了会上火，结果吃到咽喉肿痛，说不出话，让人哭笑不得。
这里每天的生活和*内都不一样。走在路上，看到的是不同肤色的人们，耳边听到的是中文、英文等不同语种在沟通交流，让我无比好奇。
后来听父亲一个朋友讲他家孩子在马来西亚读书，感觉还不错。当时马来西亚有留学直通车项目，重庆很多学生都过去了。我的想法是在马来西亚学习三年，再到英*或澳*利亚学习两年，拿下硕士文凭。
专题：
2农村创业
创业型农村
农村可创业
